„Zielnik kulturowy” to etnobotaniczny projekt mający na celu zwrócenie uwagi odbiorców na tradycję stosowania ziół i dzikich roślin w obrzędowości i życiu codziennym oraz w szeroko rozumianej kulturze.
Efektem prac są bezpłatnie udostępnione na naszej stronie internetowej materiały w formie filmowych warsztatów, artykułów podsumowujących badania oraz zielarskiej książki kucharskiej.
Dofinansowano ze środków Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego pochodzących z Funduszu Promocji Kultury, uzyskanych z dopłat ustanowionych w grach objętych monopolem państwa, zgodnie z art. 80 ust. 1 ustawy z dnia 19 listopada 2009 r. o grach hazardowych.
Filmowe warsztaty zielarskie
Poniżej prezentujemy efekty w postaci 5 filmowych warsztatów zielarskich, w których pokazane zostały różne sposoby podejścia do roślin. Od tradycyjnego, ludowego, z elementami mistycyzmu i inspiracjami florystycznymi w regionalnym stroju śląskim, po określenie właściwości biochemicznych poszczególnych ziół i sposoby wykorzystania ich w fitoterapii. W filmach przedstawiane są różne fazy wegetacji roślin i możliwości korzystania z nich w ciągu całego roku, zatem nie trzeba sugerować się wyłącznie porami roku zawartymi w tytułach odcinków.
Filmy mają charakter edukacyjny, nie stanowią i nie zastępują porady lekarskiej. Wydawca nie ponosi odpowiedzialności wynikającej z zastosowania informacji zamieszczonych w filmach, nie prowadzi działalności leczniczej polegającej na udzielaniu świadczeń zdrowotnych w rozumieniu art. 3 ust. 1 Ustawy o działalności leczniczej.
Malowane kwiaty w stroju śląskim
Lato
Późne lato
Jesień
Artykuły podsumowujące badania
W ramach projektu przeprowadzone zostały badania wokół kilku grup tematycznych:
- używania roślin w lecznictwie i kuchni,
- użytkowania roślin w tradycyjnych ogródkach przydomowych i lokalnego nazewnictwa flory,
- wykorzystania roślin w obrzędowości dorocznej,
- symboliki roślin.
Poniżej prezentujemy artykuły podsumowujące badania.
Do pobrania:
- Symbolika roślin
- Rośliny i zioła w obrzędowości dorocznej
- Ogrody w dawnych zagrodach włościańskich na obszarze dzisiejszego województwa śląskiego
- Zestawienie gatunków roślin rosnących w ogródkach przydomowych
