Święta już za chwilę, więc może warto poszukać inspiracji? Na przykład w książce Anny Lerch-Wójcik pt. „Pełny Bonclok”.
Więcej: co jastrzębianie jedli kiedyś, a co jedzą teraz? Jakie potrawy goszczą na stołach w Wigilię, Wielkanoc i inne święta, a jak wygląda codzienne menu… O tym oraz o tradycjach kulinarnych związanych z tytułowymi podmiejskimi dzielnicami Jastrzębia-Zdroju oraz całego Śląska można dowiedzieć się z tej publikacji.
To już drugie wydanie. Regionalny Instytut Kultury w Katowicach objął ją patronatem. Zachęcamy do zakupu!